xoeponaxo

Mandag: - 23 Februar 2015

Da var det endelig mandag igjen. Tror jeg har ventet veldig på denne dagen for jeg våknet opp i går og var veldig overbevist om at det var mandag og ble litt skuffet da jeg fant ut at det bare var søndag, men nå er jeg fornøyd for mandagen er her :)

Starter dagen med å dele litt info til mine kjære kunder og potensielle nye kunder. I mars får jeg inn de nye og flottere produktkataloger fra Forever Living og de kan du forhåndsbestille nå så sender jeg deg en i posten med en gang de kommer. Vil du ha en?

Så starter jeg også uka med en konkurranse, den finner du - her.

 Månedens Produkt - Februar, finner du og kan bestilles - her.

Fårhåndsbestille Månedens Produkt - Mars (Defining Lip Pencil - velg mellom tre nyanser + overraskelse på kjøpet) - her.

 Velkommen til min YouTube kanal. 

Været i dag: Blåst ganske bra til tider. Noen minusgrader.

I dag har vært en fin dag. Bare jobbet og kost meg med mitt. Virkelig bare følt på roen og det trengte jeg virkelig etter flere dager med sykdom og noe stress. Alt slapp bare taket og jeg kunne bare nyte roen igjen, og den skal jeg nyte resten av dagen. 

Tirsdag: - 24 Februar 2015

Tørker støv av en gammel slager på en tirsdagsmorgen :)

For en flott tirsdag dette har vært :)

Starte dagen litt før k.9.  Tok det helt rolig med kaffe, klesvasking, data og kosing. Så var det innom barnehagen en tur og jobbe litt noen timer. Da jeg kom hjem luftet jeg kattungen litt og så var det rett i bollebakinga :) Mmmm.

Boller med innbakt brunnost :) - Mmmmmm NAM!!!

Så har man skrevet et innlegg og deler en underskrifts-kampanje for Greenpeace. Les den - her.

Eller gå direkte til underskrift-kampanje - her om du vil gi din støtte.

Været i dag: Wow. Har vært helt fantastisk vakkert påske-vær i dag. Strålende SOL og varmegrader. Bare å ta fram solbrillene :)

I dag har vært en dag hvor man bare må smile uansett, den har vært så bra. Håper din tirsdag har vært like bra?! :)

 Til kvelds kom det masse besøk, onkel og dama hans, og tante kom. Alle skulle i besøk til mor, men hun var ikke hjemme så da ramla dem inn her hele gjengen. Så da ble det "sjitsnakk" og en kaffekopp med nåkka attåt :)

Onsdag: - 25 Februar 2015

Go onsdag!

Her kommer oppskriften på bollene jeg baket i går - her. Koz dere med den :)

To nye singler fra Kelly Clarkson

 

Torsdag: - 26 Februar 2015

Ukene raser av gårde og allerede har vi snart rast igjennom måned nr 2. Jeg henger absolutt ikke med.

I dag har jeg vært litt ute sammen med kattepusen som liker seg mer og mer ute nå. I dag syntes han det var ekstra gøy å være ute etter som det blåste litt og da suste det smått et lite løvblad forbi som han kunne fange og det var kjempespennende og sitte å se på småfuglene.

Været i dag: Mildt og pent, men masse vind.

Har bare sittet her og holdt på med mitt i dag. Drømt om framtiden og ser framover til masse nytt og spennende. Og samtidig passe på at man tar en dag av gangen.

Har vært en stille, rolig og koselig dag. Akkurat den roen jeg trengte før jeg stikker innom barnehagen i morgen før jeg tar hælg.

Fredag: - 27 Februar 2015

Ja da var enda en uke omme og helgen står framfor oss.

Har vært en rolig og kjedelig dag dette igrunn. Var på jobb i barnehagen og der var det så lite barn pga vinterferien at det ble nesten for stille og kjedelig for meg. Ble nesten litt rastløs og så ble jeg bare trøtt og holdt på å sovne. 

Men barna hadde en superduper dag da, så av den grunn kan jeg vell ikke klage :) De har kost seg masse i dag og da er jeg fornøyd :)

Nå har jeg fått i meg litt mat og tatt meg en dusj, så nå kan jeg bare ligge flat resten av kvelden. Fikk servert en dessert eller en kveldskoz nå, så da må man vell bare nyte den.

 
Er vell en fruktsalat med vaniljekesam pg nøtter.

Så ønsker jeg dere alle en riktig god hælg, så snakkes vi igjen neste uke ;) xoxo

-Kirsten ~xoxo~

Endelig fikk jeg testet ut denne oppskriften på:

Boller m/innbakt brunost

Ingredienser:

3-4 dl hvetemel

2 dl havremel

0,5 dl fiberfin

1,5 dl sukrin gold

1 pk tørrgjær

1 ts kardemomme

2 ts honning

1 dl melk

60g mager kesam

2 egg

40g lettmargarin

50g brunost

Slik gjør du:

1. Bland sammen alt det tørre.

2. Varm opp melk og rør inn honningen.

3. Pisk sammen kesam og egg.

4. Bland sammen det tørre og det våte. (blir en litt klissete deg)

5. Rør godt sammen

6. Smelt smøret og rør det inn i deigen.

7. La deigen heve i 30 min

8. Rasp opp eller skjer brunosten i biter og ha det i deigen eller rull bollene i brunost-raspen.

9. Rull ut bollene og ha dem på et stekebrett med bakepapir.

10. La bollene heve i 30 min.

11. Pensle bollene med egg før steking.

12. Stek bollene på 200 grader i 15-20 minutter.

Jeg hadde ikke havremel, fiberfin, sukrin gold eller kesam da jeg skulle bake. Så jeg erstattet havremel og fiberfin med en blanding av noe som heter "kornbrød" og byggmel også brukte jeg litt mer hvetemel. Brukte vanlig sukker istede for sukrin gold og brukte 2-3 ss med vanlig rømme istede for kesam. 

Funket fint det :)

 Penslet med egg før steking.

 NAM NAM - Ferdig stekte.

De ble helt fantastisk gode, og jeg holdt på å lage rare "nytelses" lyder da jeg spiste disse. ANBEFALES virkelig til alle! Nam-Nam!!!

Å til kvelds kom det besøk og da ble det selvfølgelig servert boller til kaffen. De likte godt disse bollene :)

-Ha en fin dag!

- Kirsten ~xoxo~

Mandag: - 16 Februar 2015

TERAPI!!!

 Helga er over og jeg er super klar for en ny uke :) 

Helga var irriterende og bortkastet, da man ville ha en rolig helg for å hente seg inn etter en noe travel uke som var. Natt til lørdag fikk jeg ikke sovet noe særlig da lillebror min absolutt måtte ha fest her, for han ikke eier folkesjikke eller sunn fornuft. Og da jeg skulle legge meg på lørdagskvelden fant de ut at de skulle lage mat og se tv. Wuhuu. Søndagen ble fin da, men måtte jo bruke denne dagen til å slappe av og gjøre det jeg ikke fikk gjort i helga. Gleder meg absolutt til jeg kommer meg bort her fra :)

Men nå er det mandag og våknet opp til blå himmel og sol :)

Så vakkert at det er synd å må sitte inne å jobbe, men må få ting gjort. Håper det blir samme været i morgen slik at jeg kan nyte det da :)

 Været i dag: Blå himmel og sol. -4 grader.

 Syns om denne? Kan kjøpes.

Til kvelds ble det baking. Baket en kake.

Usikker på om resultatet ble helt som det skulle bli så her er det bare å prøve om igjen ved en senere annledning, men var ikke noe feil med smakene :) Så sånn sett ble det et greit resultat på en kake man aldri har bakt før.

Bakte en Red Velvet Cheese Cake :)

Tirsdag: - 17 Februar 2015

Oppe kl 8 og slapper litt av før man må gå på jobb. I dag kjennes det ut som en bedre dag enn det de siste dagene har vært. Har vært litt slapp og umotivert og ikke helt i form. Men kjennes litt bedre i dag. 

Veldig glad at det bare var en kort jobb-dag i dag, for kroppen er absolutt ikke i form enda, men det kommer seg :)

I dag har jeg åpnet meg en Pinterest konto, så får man se hvordan det fungerer og om man kan bruke den til noe nyttig. Blir spennende :)

 Været i dag: Pent, opphold. -4 og sola tittet frem.

 resultatet av gårdagens baking.

Så nå blir det kaffe og mer kakespising ;)

Onsdag: - 18 Februar 2015

Starter en fin fin onsdag med å legge ut et innlegg med oppskrifter på noen Overnight Oats eller Kjøleskapgrøt som noen kalder det. Innlegget finner du - her.

Så skal jeg skrive ferdig et innlegg til i morgen før jeg gidder å gjøre noe annet i dag.

 Har fått ordnet en Facebook siden for produktene jeg selger. Vil du følge den, så klikk deg inn - her. (Gjerne like og dele den, skal snart ha en konkurranse der med digge premier og snart starter også Påske-salget).

"Du er ikke alene" ;)

Ble en litt rar dag dette. Den var bare plutselig over. 

Været i dag: Pent, overskyet og -2 grader.

Torsdag: - 19 Februar 2015

Har en liten hjelper her som ønsker å hjelpe til med å legge sammen klesvasken:)

 Da har jeg lagt ut et innlegg med oppskritfa på Red velvet kaka jeg lagde her om dagen - her.

Torsdag blir en våt dag. Det bare renner ned fra himmelen. 

Startet dagen litt før kl 9 i dag og det skal bare avslappes i dag fram til tanteongen min kommer innom en tur mens hun venter på å dra på trening.

Nå er jeg sjikkelig lei av å være syk. Formen er egentlig fin, men hode er tungt og halsen enda litt vond og jeg hoster en del. Å nå er jeg lei av å ikke kunne gjøre noe, sitter liksom bare inne og venter. Grrr.

Så denne torsdagen har vært en kjedelig og kjip dag..

Været i dag: Klissvåt... plussgrader.

 På kvelden var jeg ute og gikk tur med ei venninde og hunden hennes. Det var slitsomt og gøy. Gleder oss til neste tur :)

Fredag: - 19 Februar 2015

Endelig en dag jeg kan nyte. Får mesteparten av denne dagen for meg selv. Så da skal jeg først og fremst prøve å gjøre minst mulig og prøve å bli frisk også skal jeg bare nyte stillheten sammen med lille-pusen.

Åsså gleder jeg meg såå til en stille helg :)

 
Været i dag: Snakk om at været snur fort. Våknet opp til pent oppholdsvær og plutselig laver det ned ulldotter. Men gradestokken er på pluss :)

 -Ha en fin hælg alle sammen

Månedens Produkt

 
(klikk på bildene og ta en titt)

-Kirsten ~xoxo~

Ingredienser til Red Velvet:

120 gr smør

100 gr sjokolade

200 gr sukker

2 egg

1 ss vaniljeekstrakt

Ca 2 ts rød konditorfarge

85 gr mel

1/4 ts salt

Ingredienser til Ostekrem:

200 gr philadelphia

75 gr sukker

1 egg

1/2 ss vaniljeekstrakt

Sett ovnen på 170 grader.

Smør en form eller bruk muffinsformer.

Smelt smør og sjokolade over vannbad.

Avkjøles litt.

Pisk sammen egg, sukker, kjernen fra vaniljestang og rød farge i en bolle.

Ha i sjokoladeblandingen.

Rør til du får en glatt fin masse.

Ha i mel, salt og forever ultra shocolate

Rør til det er blandet sammen. 

Hell den så over i en kakeform eller i muffinsformer. 

Pisk så ihop ostekremblandingen til en glatt fin blanding.

Hell denne over på Red velvet bunnen.

 



Denne skal jeg lage flere ganger og jeg skal prøve å lage den med noen andre ingredienser i også :) Blir spennende og forhåpentligvis godt :)

Her er et par forskjellige oppskrifter på Kjøleskapsgrøt

Overnight Oats

1,5dl Havregryn

1dl Melk

1dl Gresk yoghurt eller Mager Kesam

1/4ts salt

1ts søtning (sukker, sukrin el honning)

Litt kanel og kardemomme

Rør sammen og sett det i kjøleskapet over natten så er frokosten klar når du våkner ;)

Kald Havregrøt m/Honning og Aprikos

Til 2 porsjoner

2dl Havregryn

2dl Melk

1ts Vaniljesukker

4 tørkede aprikoser

1dl Matyoghurt

2ss flytende honning

Bland sammen havregryn, melk og vaniljesukker i glass/beholder med lokk.

Skjær aprikosen i små biter og bland godt sammen med havregrynblandingen og ha på lokk og sett det i kjøleskapet til neste morgen.

På morgenen rører du inn yoghurt og honning.

Server med topping av aprikos og mandler.

Studentens Overnight Grøt

2dl Kokosmelk

2dl Vann

1dl Chiafrø

1ts Kanel

3ss Havregryn

1ss Gojibær

1ss Hampfrø

1ss Kokosflak

1/2 banan i skiver

1 neve blåbær

Bland sammen kokosmelk, vannm chiafrø og kanel i en blender.

Rør inn havregryn og gojibær, og hell røren over i et glass/boks med lokk og sett det i kjøleskapet  over natten.

Neste morgen rører du sammen toppingen med hampfrø, kokosflak, banan og blåbær og heller over før servering.

Overnight Oats Chocolate

Til 2 porsjoner

1 Banan

2dl Havregryn

1dl Vaniljeskyr

1,5dl Melk

2ss Forever Ultra Chocolate

Mos bananen og bland i de andre ingrediensene og sett det i kjøleskapet i en beholder med lokk over natten.

Server med topping av friske bær og frukt.

Denne oppskriften kan også brukes til å lage med vaniljesmak, da bytter du ut Forever Ultra Chocolate med Forever Ultra Vanilla.

-Ha en fin dag

-Kirsten ~xoxo~

Mandag: - 9 Februar 2015

Idag har jeg søndag selv om det er mandag. Søndagen min ble veldig redusert når man lå med skallbank etter litt mye vin på lørdag. Så derfor har vi en ekstra søndag i dag :)

Og så heldig at man fikk huset for seg selv på dagtid slik at man virkelig kunne slappe av.

Eneste fornuftige jeg har gjort er å legge ut et innlegg her på bloggen med oppskrifta på muffinsene jeg laget forige uke av ost og skinke. Har du ikke sett det, kan du klikke deg inn - her. Jeg deler også en del oppskrifter på twitter når jeg kommer over noe jeg vil prøve å lage. Så følg meg gjerne der også;)

Været i dag: Det pessregner. Og plussgrader.

Da har man fått opp neste måneds Månedens Produkt som går å forhåndsbestille allerede i dag.

  Lip Pencil kommer i tre forskjellige farger som man kan velge mellom. Les mer om Lip Pencil i nettbutikken. (25% rabatt på månedens produkt).

Tirsdag: - 10 Februar 2015

Våknet opp og krøp ut av senga kl 9. Og gjorde seg klar til noen timers jobb.

Fikk en sjikkelig glad-nyhet fra en jeg jobber sammen med som kjøpte en av de aloe vera kremene jeg selger. Han har i mange år vært plaget med tørr hud og eksem flere plasser spessielt på albuene og han viste meg i dag at det nesten var borte, så gøy å høre og få se resultater. Det gjør at det er verd gull det man selger :) Han har smørt i litt over en uke :)

Blir så glad av fornøyde kunder. ALOE PROPOLIS CREME ER HELT TOPP ;)

Været i dag: Vått og flott regnvær. Plussgrader.

Denne sangen følte jeg passet meg i dag!

Også dedikerer jeg den til alle kvinner der ute ;)

Har også i dag fått skrevet et nytt innlegg. I dag skrev jeg kort og enkelt om en nettbutikk jeg har kommet over som selger økologiske og naturlige matvarer, produkter uten melk og glutenfritt. Les innlegget - her.

Onsdag: - 11 Februar 2015

I dag ble man vekt av en telefon om arbeid, så dermed havnet man i barnehagen i dag. Og der var det krise så da fikk man fylt opp morgendagen og fredagen også. Blir vell bra det.

I dag var det nesten litt rart å være på jobb for det var nesten ikke barn der i dag. Men godt for barna og ha noen slike dager også. Vi koset oss veldig.

Vell hjemme etter jobb var jeg trøtt og litt sliten og utsultet så da gledet jeg meg veldig til middag. Var en slik dag hvor man kunne spist hva som helst nesten. Men fikk en ganske god rett i dag. Ville selvfølgelig gjort det litt annerledes selv, men mat er mat i dag. Jeg fikk servert små kjøttkaker i brunsaus med ovnsbakte grønnsaker til. Ble mett og forkynte meg to ganger.

Resten av kvelden ble sofasliting og bare å klare å holde seg våken. Moren min fikk besøk så da ble det litt kaffedrikking og kakespising. Så nå kan man vell bare konkludere med at dagen er vell gjennomført. Så må man bare ladde opp til en tidlig start på dagen i morgen.

Været i dag: Fortsetter med klissvått regnvær over sine bredder og plussgrader som man svetter av ;)

Torsdag: - 12 Februar 2015

Torsdagen er her og man begynner litt sånn mentalt å forbereder seg på helgen som kommer i morgen. I dag måtte man opp kl 6. Skulle egentlig opp litt før det, men hørte jo selvfølgelig ikke vekkerklokken. Men så lenge jeg rakk jobben så var det jo ikke nøye.

Koste meg masse på jobb i dag, koste meg så masse at da jeg så på klokken for å se om det var lenge til jeg var ferdig så var jeg 30 minutter på overtid. Akte og koste meg og lo sammen med de flotte ongene. Jeg kunne nok vært der noen timer til :)

Været i dag: NYDELIG! Nysnø, puddersnø og -3. Digg. 

Fredag: - 13 Februar 2015

FREDAG! HÆLG!

Herregud, det ble enda bedre med helg kl 15.30 enn jeg trodde.

Superfin og travel arbeidsdag i barnehagen, men snøhulemåking i utetiden og foreldrekaffe med fastelavensboller som avsluttning på dagen. Sto på kjøkkenet fra litt før kl 2 til jeg var ferdig kl 15.30. Da var det noe herlig å ta helg etter en flott dag. Fikk ett ærefullt oppdrag å videreføre et stort komplement fra fornøyde foreldre til våre fantastiske bollebakere for nydelig, saftige boller. Å den fortjente de.

Nå har man fått i seg mat og jeg venter at det blir tidlig kveld for nå er man sliten og beina verker etter å ha stått i noen timer nå. Er så sliten i øyeblikket at jeg kjenner jeg ikke orker å dusje, selv om jeg sikkert trenger det veldig.. Men er det ikke godt å kjenne at man er sliten for at man har hatt det gøy :)

Været i dag: Som i går. NYDELIG! PERFEKT!

(klikk på bildet)

- Ha en fin hælg flotte lesere ;)

-Kirsten ~xoxo~

Muffins av Ost, skinke og grønnsaker

Ingredienser til ca 28 muffins

8 egg

8 dl havregryn

2 bokser mager kesam

400g  skinke

300g revet ost

1 moden avokado

2 hvitløk

Grønnsaker etter ønske (ex. 1/2 purre og 1 hel paprika)

Salt, pepper og litt chilipulver

Slik gjør du:

Pisk eggene i en bolle. Tilsett havregryn, krydder og kesam.

 Rør til en jevn røre.

Kutt opp grønnsaker, skjær skinke i biter (eller kjøp smårett skinke), press hvitløk og hell alt over røra.

Tilsett tilslutt osten og rør godt sammen.

Fordel i store muffinsformer.

225 grader i 20-25 minutter til muffinsene er gylne og gjennomstekte.

Server dem med en god dressing som passer eller noe annet og gjerne server litt salat på siden av på fatet.

-Jeg lagde en litt stor mengde slik at jeg kunne fryse ned og f.eks enkelt ta med på jobb og varme opp.

Denne oppskriften fant jeg på bloggen til fitnessnora. Der var det også masse annet godt å finne, så er en blogg jeg anbefaler til dem som liker og lage mat og prøve nye ting :)

Så håper jeg det smaker!

- Kirsten 

Mandag: - 2 Februar 2015

Da kan man rope ut at det er februar. Januar gikk rasende fort og jeg er ikke helt sikker på hva jeg gjorde i januar lenger :p

Da har vi startet på en ny uke og denne uka ser ut til å kunne bli litt innholdsrik med masse forskjellige småting som skjer her og der.

Vi starter med å legge ut noen kjappe bilder av Marvin som er den nye katten til lillebror min som vi var og hentet fredagskveld.

   
Og de som har hatt kattunge før vet at det ikke er like lett å ta bilder av dem bestandig så måtte skynde meg nå å ta et bilde av den mens den sov og lå stille ;)

Det er da jeg som har gleden av å sove sammen med denne lille rakkeren ettersom jeg sover på stua til mor mi foreløbig. Så man vet aldri hva man våkner opp til :) 

Vi våknet opp kl 0700 og var våken til ca 0800. Så sto vi opp litt før kl 10. Nå har vi jobbet litt og kozet oss litt på morgenen mens alle andre i huset sover. Fått lagt ut et nytt innlegg i dag til dere som er intressert i de Aloe vera produktene jeg selger. Fått lagt ut Månedens produkt.

Månedens Produkt (klikk her)

Nettbutikk (klikk her)

Denne måneden er det et flott produkt som dere damer/jenter kan gi til deres kjære i valentine-gave. (lurt å være kjapt ute)

Det ble en kjapp tur til sverige i dag på harry-tur. Jeg fikk ikke handlet noe for vi dro ikke inn til butikkene som jeg tenkte jeg skulle handle på. Skulle hatt litt pålegg og ingredienser som jeg ikke finner her hjemme i butikkene.

Det ble en slitsom tur. Angsten min slo nesten inn. Har bitemerker inni kjeken og litt sliten i musklene. Tror jeg skal prøve å holde meg til å sitte på med fålk som kjører når det er mørk, er litt bedre da når jeg ikke kan se alt som skjer. Jeg følger veldig med på alt. Men det er litt bedre å sitte på en å kjøre selv. 

 Nå er man litt sliten, men man gidder ikke legge seg nå. Så får bare finne på noe gøy. Kansje ut å lokke på elgen. I går kom det gående en ku og en kalv på veien rett utenfor vinduet her. Det er slikt jeg liker med å bo på landet og utenfor sentrum. Det er slike ting jeg blir å savne mest om jeg flytter og blir boende mitt i ett byggefelt eller by. 

 Været i dag: Pent, men blir bare kaldere og kaldere.

Tirsdag: - 3 Februar 2015

Dagen i dag startet litt merkelig syns jeg selv om det ikke var noe anderledes igrunn. Hadde en 2timers arbeidsdag i dag, og det passet meg helt perfekt i dag. For da fikk jeg tid til en god trimtur før det ble mørk og da gikk jeg i kaffebesøk. Og enda er jeg hjemme i god tid til å kunne finne på nå i kveld også om jeg skulle få lyst.

Det skulle vært sånn at man hadde kort-dager 2-3 dager iløpet av måneden slik at man kunne forandre litt på rutinene en gang i blant. Vi gjør bra det samme hver dag fra morgen til kveld. Så forandring fryder :)

Så trenger jeg noen hjelp fra dere som kan litt om trening. Nå har jeg fått gått litt og kjenner at formen blir litt bedre. Vil fortsatt holde meg til å gå, men trenger litt tips til hvordan man kan forandre treningen litt selv om man bare går. Hva jeg kan fokusere på? Har vært en del bakketrening nå og skal øke det litt med å gå lengre. Men det skal jo være andre ting man skal kunne gjøre mens man går som å vrikke på rompa osv. TIPS TIPS! Gjerne noe som kan hjelpe ryggen. Holdning eller noe.

Været i dag: Pent, men kaldt.

 Glade dager er gode dager :)

I dag tok jeg et lite oppgjør med meg selv som fikk meg til å smile. Den der følelsen som når flere kilo letter fra skuldrene er bare helt herlig og himmelen blir faktisk litt blå etterpå :) 

Onsdag: - 4 Februar 2015

Våknet opp til en iskaldt, klar og solfylt morgen. Var fæle -24 når jeg våknet, men sola skinte så pent at man glemte hvor kaldt det var.

Jeg og lille pusen startet dagen med en kopp kaffe sammen med tv'n. Så laget vi varm frokost i dag. Vi kokte litt Polentagrøt til oss og evt resten av huset om de vil ha, men blir vell kald grøt til dem.

Oppskrift: Polentegrøt (4 porsjoner)

9 dl melk

1,5 dl polentagryn

litt salt

Slik gjør du: 

Kok opp melk, salt og evt litt sukker.

Når melken koker, vispes grynet inn. Visp godt.

La dem trekke/småkoke på svak varme i 5 minutter.

Blir grøten for tykk, spe den med litt mer melk.

Pynt med nøtter eller søtning f.eks. Prøv deg fram.

 Jeg prøvde med litt tørket aprikos på, men for min del passet ikke det helt på denne grøten. Bedre på havregrøt.


God grøt som metter :) 

Oppskriften finner du også i eget innlegg - her

Jeg deler av og til litt oppskrifter på twitter om noen vil følge meg og få noen tips/ideer.

 Til Kvelds lagde jeg Matmuffins som jeg fant oppskrift på inne på en annen blogg her, husker ikke nå hos hvem det var, men det kan jeg finne ut om noen vil vite det. Der var masse forskjellig godt å lage. 

Været i dag: Kaldt. Lå på en -17 på dagtid. Men selvfølgelig pent her i nordland ;)

Torsdag: - 5 Februar 2015

I dag måtte man ut av senga litt før kl 7 så man kom sg på jobb. Heldigvis blitt litt mildere i dag, men var fortsatt kaldt å gå på jobb i dag. Lekt seg og sprunget rundt meg barna i hallen på formiddagen også var det ut å plaske rundt i snøen og herje litt på ettermiddagen før man var ferdig på jobb, ble såpass mye varmere i dag at det var helt herlig å være ute og leke. Så nå er man sliten, men så deilig :)

Hadde med meg et par av muffinsene jeg lagde i går på jobb i dag som lunch og flere ble nygjerrige på dem og syntes det var en lur ide til å prøve som varm-mat til barna. Så nå skal vi vri litt på oppskrifta og prøve den ut til barna. Gøy og endelig føle at man kan bidra litt med nye ideer på jobb. Så da jeg kom hjem i dag, var det bare og ordne og skrive av oppskriften slik at jeg kan ta den med på jobb, så får de finne ut når det passer å prøve den. Jeg skal legge ut oppskrift etterhvert ;)

Har dere fått med dere den nyeste singelen til Rihanna? Hva syns du? Jeg må nok høre den et par ganger før jeg vet hva jeg syns. Det var iallefall nytt.

Været i dag: Begynte kaldt, men ble varmere iløpet av dagen. Snødde litt og var overskyet.

Da var det også kommet noen nye produkter som jeg selger, og noen produkter som snart kommer for salg. Denne gangen er det startpakker som kan hjelpe deg igang med treningen. Går ikke så spessifik inn på produktene her, så spørr eller si fra om du vil høre mer om disse boksene.

Denne er kommet ut for salg og kommer i 2 bokser. En med smak av vanilje og en med smak av sjokolade

 
Disse to boksene kommer snart ut for salg.

Det kan leses litt om disse boksene inne på nettbutikken - her

Fredag: - 6 Februar 2015

I dag er det samefolkets dag, så da ønsker man alle samer GRATULERE med DAGEN! :)

Jeg tok helg i går. Kjennes greit ut å ha fri i dag. Skal bare pusle rundt med mitt og meg.

Ser ut til å bli mest innedag når det regner ganske bra i dag og vi venter på stormen som muligens skal komme.

 Dagens aktivitet var en snartur ut med lille pusen mens det var oppholdsvær å gikk litt rundt også hang vi opp mer fuglemat til småspurvene :) 

Nå skal man prøve å nyte helga så godt man kan og kansje finne på noe sprell om det lar seg gjøre. Men jeg gidder ikke legge noen planer. Vi tar det på sparket det som evt kommer :) 

Været i dag: Mildt og regn.

Så da får alle dere der ute ha en fin hælg og nyte dagene som kommer. God Hælg!

-Kirsten ~xoxo~

Polentagrøt

Enkel, kjapp og sunn grøt.

Fin til frokost eller lunch.

Til 4 posjoner:

9 dl melk

1,5 dl polentagryn

litt salt

Slik gjør du:

Kok opp melk, salt og evt litt sukker.

Når melken koker, vispes grynet inn. Visp godt.

La dem trekke/småkoke på svak varme i 5 minutter.

Blir grøten for tykk, spe med litt melk.

Server med hakkede mandler eller søtning. Prøv deg frem ;)

Vell bekommen!

- Kirsten